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Parfait fruité banane, verveine et poire

Temps de préparation: 15 minutes + 4 heures de refroidissement.

Produits Carrefour:

infusions Verveine Menthe Carrefour

Boîte poires Carrefour

Galets dorés Coco Carrefour

Ingrédients:

2 grandes Bananes

4 infusions Verveine menthe Carrefour

300 ml eau bouillante

1 Boîte poires Carrefour

1 paquet galets dorés Coco Carrefour

50 g noix

Feuilles de menthe

Etapes:

coupez vos bananes en morceaux et placez-les dans une boîte hermétique puis au congélateur pendant toute la nuit ou au minimum 4 heures.

Infusez les sachets verveine menthe dans l'eau bouillante 5 minutes. Retirez ensuite les sachets et laissez le thé complétement refroidir au réfrigérateur.

- Egouttez les poires et coupez-les en petits morceaux.

- Dans un robot culinaire, mixez à grande vitesse les bananes congelées avec la moitié du thé refroidi pendant 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

- Imbibez un biscuit dans ce qui reste du thé, placez-le au fond d’un grand verre, ajoutez la crème glacée de banane, des morceaux de poire puis deux autres biscuits imbibés et répétez le processus de la même façon, terminez avec de la crème glacée puis des morceaux de poire. Parsemez le parfait de noix, décorez avec des feuilles de menthe et servez immédiatement!July Parfait fruité banane FB