NRJ balls

Boules d'Énergie Citron Coco

Boules d'Énergie Citron Coco

NRJ balls

Ingrédients :

Les boules :

100 grammes dattes bien mûres, dénoyautées

50 grammes flocons d’avoine

1 cuillère à soupe de noix ce coco râpée

2 cuillère à soupe jus de citron

1 cuillère à soupe zeste de citron

1 cuillère à café d’huile de coco fondu

L’enrobage :

1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

1 cuillère à soupe de zeste de citron

Préparation de la recette :

1- Faites tremper les dattes dénoyautées pour environ 15 minutes dans l’eau bouillante puis égouttez-les.

2- Dans un robot culinaire, ajoutez tous les ingrédients d’un coup et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

3- Formez des boules.

4- Enrobez-les de noix de coco râpée et de zeste de citron.