Recette Carrefour

Recettes

Sablés Chocolat Orange

Sablés Chocolat Orange Sablés Chocolat Orange Ingrédients : Pour le sablé: 250 grammes de farine 2 cuillères à soupe de zeste d’orange 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 160 grammes de beurre mou 40 grammes de sucre glace 4 cuillères à soupe de jus d’orange Pour la décoration: 100 grammes de chocolat noir…

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Harcha sans gluten aux olives et au thym

Harcha sans gluten aux olives et au thym Harcha sans gluten aux olives et au thym Ingrédients : 100 g fécule de maïs 100 g farine de riz 50 g farine de maïs 4 cuillères à soupe d’huile végétale 1 cuillère à café de levure de boulanger, sèche 1 cuillère à café de sucre 1…

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Riz au Poulet Asiatique

Riz au Poulet Asiatique Riz au Poulet Asiatique Ingrédients : 1 blanc de poulet, coupé en cubes moyens 500 grammes de riz cuit Pour les légumes: 1 petit oignon, coupé en petits cubes 200 grammes de brocoli, coupé en petits morceaux 1 carotte moyenne, coupée en petits cubes 1/2 poivron rouge, coupé en petits cubes…

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Salade Thaïlandaise aux Crevettes

Salade Thaïlandaise aux Crevettes Salade Thaïlandaise aux Crevettes Ingrédients : Pour la salade: 300 grammes de vermicelle de riz 400 millilitres d’eau 300 grammes de crevettes (ou de blanc de poulet, coupées en petits morceaux) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail, râpées Sel et poivre, au goût Pour les légumes: 2 carottes,…

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Cookies au Beurre de Cacahuètes

Cookies au Beurre de Cacahuètes Ingrédients : 150 grammes de beurre de cacahuètes 80 grammes de sucre brun (foncé ou clair) 50 millilitres de lait 120 grammes de farine, tamisée 50 grammes de noix concassées 40 grammes de pépites de chocolat noir 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou extrait de vanille) 1 cuillère…

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Pain Bagel

Pain Bagel Pain Bagel Pain Bagel Découvrez la recette sur le live enregistré avec Cooking With Alia: https://bit.ly/2Lm2iI2 Ingrédients : Pour la pâte à bagel: 250 grammes de farine (ou 100 grammes de farine de blé/ 150 grammes de farine blanche) 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de levure sèche 1…

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Smoothie au chocolat et à la menthe

Smoothie au chocolat et à la menthe Smoothie au chocolat et à la menthe Smoothie au chocolat et à la menthe Ingrédients : 500 millilitres de lait 50 grammes d’épinards frais 50 grammes de feuilles de menthe fraîche 2 bananes, coupées en tranches 1/2 avocat, coupé en tranches 6 dates de medjool, dénoyautées 2 cuillères…

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Fromage Express

Fromage Express Fromage Express Fromage Express Ingrédients : Pour le fromage: 1 litre de lait 1 litre de lben (Lait fermenté) 1 pincée de sel, au goût Pour servir: Tranches de pain Miel Noix Préparation : 1- Dans une casserole à feu moyen, ajoutez le lait, lben et le sel, puis chauffez le tout pendant…

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Pâte Feuilletée Rapide

Pâte Feuilletée Rapide Pâte Feuilletée Rapide Pâte Feuilletée Rapide Ingrédients : 250 grammes de farine froide (placée au frigo) 1/4 cuillère à café de sel 120 millilitres d’eau bien froide 200 grammes de beurre congelé, coupée en petits cubes Préparation : 1- Dans un mixeur électrique, ajoutez la farine, le beurre, le sel, l’eau et…

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Yaourt à Boire

Yaourt à Boire Yaourt à Boire Yaourt à Boire Ingrédients : 200g de fraises, coupées en cubes 2 yaourts à la vanille, congelés 240ml de lait 2 cuillères à soupe de fromage frais 1 cuillère à soupe de miel (facultatif) Préparation : 1- Dans un blender, ajoutez les morceaux de fraises, le yaourt vanille, le…

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Soupe de lentille

Soupe de lentille Soupe de lentille Soupe de lentille Ingrédients : 200 grammes de lentilles rouges 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, haché 3 gousses d’ail, râpées 1 petit morceau de gingembre frais, pelé et râpé 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 grande carotte, pelée et coupée en rondelles…

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Pain burger

Pain burger Pain burger Pain burger Ingrédients : 250g de farine 150 millilitres d’eau tiède 1 cuillère à soupe de beurre ramolli 1/2 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à thé (5 grammes) de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel 1 jaune d’oeuf pour la dorure 1 cuillère à soupe de lait…

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Smoothie vert

Smoothie vert Smoothie vert Smoothie vert Ingrédients : 20 feuilles d’épinards Jus d’orange (2 à 3 oranges) 1/2 Concombre 2 petites poires 15 g de gingumbre frais Préparation : 1- Découpez le concombre et la poire en gros cubes. 2- Pressez les oranges. 3- Dans un blender, déposez le concombre, la poire et les épinards.…

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Smoothie rouge

Smoothie rouge Smoothie rouge Smoothie rouge Ingrédients : 1/4 – 1/2 Poivron rouge Jus d’orange (2 à 3 oranges) 1 Carotte 4 grandes Fraises 15 g de gingumbre frais Préparation : 1- Découpez le poivron rouge, la carotte et les fraises en gros cubes. 2- Pressez les oranges 3- Dans un blender, déposez le poivron…

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Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage Pain sans pétrissage Ingrédients : 390g de farine 6g (1 cuillère à café) de sel 10g (2 cuillères à café) de sucre 4g (1 cuillère à café) de levure boulangère 300 ml d’eau tiède Préparation de la recette : Etape 1: Préparation de la pâte – Dans un bol, combinez la farine,…

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Salade mexicaine

Salade mexicaine Salade mexicaine Ingrédients : Pour la salade mexicaine 1 boite d’haricots blancs en conserve Carrefour 1 boite de maïs en conserve 1 avocat 1/2 mangue 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 échalote Pour la sauce:  2 gousses d’aïl rappées 2 cuillères à soupe de coriandre hachée Jus d’un citron vert 4 cuillères à…

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Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon Poke bowl au saumon Ingrédients : Pour le poisson et sa marinade : 250g de filets de saumon grillé 1 poireau moyen (ou ciboulette) 1 à 2 cuillères à café de graines de sésame 6 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sel 1 cuillère à soupe de vinaigre de…

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Frites de patate douce

Frites de patate douce Frites de patate douce Ingrédients : 300g de patates douces 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de provence 1/2 cuillère à café de paprika Sel et poivre, au goût Préparation de la recette : – Epluchez les patates…

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Chou-fleur au poulet

Chou-fleur au poulet Ingrédients : 400g de chou-fleur 300g de blancs de poulet 2 oeufs moyens 1 oignon moyen 1 gousse d’ail moyenne 1 carotte 1 poignée d’haricots verts 100g de champignons 100g de brocolis 20g de cacahuètes concassées 3 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sel 1/2 cuillère à café de gingembre…

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Crevettes lait de coco curry

Crevettes lait de coco curry Crevettes lait de coco curry Ingrédients : 300g de crevettes décortiquées 1 oignon moyen, ciselé1 gousse d’ail moyenne, hachée 250ml de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 à 1 cuillère à café de fécule de maïs…

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Verrines chocolat-mandarines

Verrines chocolat-mandarines Verrines chocolat-mandarines Ingrédients : Crumble: 50g de beurre froid 50g de sucre semoule 50g de poudre d’amande 40g de farine 10g de cacao Crème au Chocolat: 90g de Chocolat noir Carrefour 100 ml de crème fraîche 150 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 30g de sucre semoule Curd Mandarine: 12 mandarines 2 jaunes…

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Tajine Mderbel Aux Aubergines

Tajine Mderbel Aux Aubergines Tajine Mderbel Aux Aubergines Ingrédients : Pour la viande: 1 kilogramme et 200 grammes d’épaule de boeuf, coupée en morceaux moyens 200 grammes d’oignons blancs moyens, ciselés 8 gousses d’ailes, râpées 1 litre d’eau 120 millilitres d’huile d’olive 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 pincée de pistils de safran…

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Tajine Souiri au Poulet

Tajine Souiri au Poulet Tajine Souiri au poulet Ingrédients : Pour le poulet: 1 poulet (environ 1.5 kg), coupé en 8 morceaux 3 oignons moyens, râpés 120 millilitres (1/2 verre) de jus de citron 125 grammes (1/2 verre) de persil haché 200 grammes de beurre, à température ambiante 400 millilitres (2 verres) d’eau Pour les…

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Tajine aux Fèves Fraîches et Artichauts

Tajine aux Fèves Fraîches et Artichauts Tajine aux Fèves Fraîches et Artichauts Ingrédients : Pour la viande: 1 kilogramme et 200 grammes de jarret de veau, coupé en rondelles 1 gros oignon blanc, râpé 5 gousses d’ail, écrasées 1 litre d’eau 1 botte de persil et de coriandre 120 millilitres d’huile d’olive 1 cuillère à…

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Muffins au Chocolat et Patates Douces

Ingrédients : 140 grammes patates douces, pelées et coupées en cubes moyens 120 millilitres (1/2 tasse) lait entier 60 millilitres (1/4 tasse) huile de colza Carrefour 1 œuf moyen

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Muffins au citron et courgettes

Ingrédients : 130 grammes (1 tasse) farine blanche tout usage 1 cuillère à café levure chimique 75 grammes (3/8 tasse) sucre brun clair 2 cuillères à soupe miel

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Tortilla aux légumes

Ingrédients : 1 petite pomme de terre, coupée en cubes moyens 50 grammes viande hachée (bœuf) 1 petit oignon blanc, coupé en petits cubes 1 gousse d’ail, hachée

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Barbecue – Style Bulgogi

Ingrédients : 700 g filet d’agneau 1/2 oignon, pelée et hachée grossièrement 1/2 kiwi, pelé et coupé en deux 1/2 pomme, pelée et coupée en deux

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Viande hachée grillée

Ingrédients : 500 grammes viande hachée 2 cuillères à soupe de persil, finement haché 2 cuillères à soupe de coriandre, finement hachée 15 feuilles de menthe, finement hachées

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Brochettes de Foie

Ingrédients : 500 grammes de foie de boeuf, en tranches moyennes 2 cuillères à café de paprika Carrefour BIO 1 cuillère à café de cumin moulu Sel et poivre, au goût

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Salade Jar à l’italienne

Ingrédients : Base de salade 120 g pois chiches en conserve 2 carottes moyennes, râpées 100 g tomates cerises 60 g olives vertes, dénoyautées et coupées

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Pot de Salade – Saveur Asiatique

Ingrédients : Base de salade 200 g blanc de poulet, coupée en lanières 2 cuillères à soupe huile d’olive 2 petites gousses d’ail, râpées Sel et poivre au goût

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Sablés Citron Pavot

Ingrédients : 220 grammes farine blanche tout usage 125 grammes beurre, à température ambiante 90 grammes sucre en poudre 1 jaune d’oeuf

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Taboulet

Ingrédients : Pour la salade : 200 g de quinoa 1 Concombre 1 Tomate 2 Poireaux

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Soupe au Potiron

Ingrédients : 400 grammes potiron 4 bâtonnets de poireau 2 carottes moyennes 1 oignon moyen, haché grossièrement

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Confiture de dattes

Ingrédients : 250 grammes dattes Medjoul 120 ml jus d’orange 1 cuillère à soupe miel 1 cuillère à café cannelle en poudre

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Chia Pudding aux Fruits Rouges

Ingrédients : Compotée de fruits rouges : 200 grammes fruits rouges 1 cuillère à soupe miel ou sirop d’agave 1 feuilles de verveine (facultatif)

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Smoothie Vert

Ingrédients : 300 grammes ananas 1 banane moyenne 50 grammes épinards 10 feuilles menthe

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Boules d’Énergie Citron Coco

Ingrédients : Les boules : 100 grammes dattes bien mûres, dénoyautées 50 grammes flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de noix ce coco râpée 2 cuillère à soupe jus de citron

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Confiture sans sucre

Ingrédients : 400 g de fruits de votre choix (fraise, framboise, myrtille, pêche, abricot …) 2 c.à.s de graines de chia Le jus d 1/2 citron

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Pain à l’Avoine et Graines de Lin

Pain à l’Avoine et Graines de Lin Pain à l’Avoine et Graines de Lin Ingrédients : 100 grammes farine de blé entier 100 grammes farine d’avoine 1 cuillère à soupe graines de sésame 1 cuillère à soupe graines de lin 1 cuillère à soupe huile d’olive 1 cuillère à café levure sèche Une pincée de…

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Soupe chinoise

Ingrédients : 300 g de crevettes décortiquées 300 g de blancs de poulet 100-150 g de vermicelles de riz Une petite poignée de champignons noirs déshydratés

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Dip Craquant de Fromage aux Poivrons

Ingrédients : 1 Fromage à Tartiner Carrefour 1/2 Bûche de chèvre Carrefour 50 grammes Cocktail Mix Carrefour, haché grossièrement 1/2 poivron vert, coupé en petits cubes

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Harira Light et Sans Gluten

Ingredient : Pour le mix de viande: 50 grammes de viande de boeuf, coupée en cubes 70 grammes de pois chiches, placé dans de l’eau toute une nuit 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de sel

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Smoothie Vert Exotique

Ingrédients : 400 ml Jus de Raisin Carrefour Bio 1 ananas, épluché et coupé en cubes 150 grammes d’épinards 1/2 concombre, coupé en morceaux

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Nems Mentholés aux Fruits de Mer

Ingrédients : Pour la farce: 1 sachet de Vermicelle Haricots Carrefour 2 cuillères à soupe de Sauce Soja Carrefour 2 cuillères à soupe de Sauce Nuoc-mâm Carrefour 200 grammes de viande hachée de poulet

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Caissettes d’Aubergine

Ingrédients : Pour le confit d’aubergine: 1 cuillère à café de Pâte de Piment Carrefour 5 Tomates Séchées Carrefour 2 aubergines, coupée en cubes 1 tomate, râpée

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Chocolat chaud crémeux

Ingrédients : 1 tablette chocolat lait praliné Carrefour, concassée 500 ml lait 40g (3 cuillères à soupe) sucre (au goût) 10g (1 1/2 cuillère à soupe) poudre de cacao non sucrée

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Smoothie Soja 2 couleurs

Ingrédients : Pour la couche inférieure: 240 ml Boisson au Soja Carrefour Bio 2 bananes, coupées en morceaux 2 cuillères à soupe miel

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Canapés aux légumes

Ingrédients : 3 cuillères à soupe Tapenade Délice de Poivron Carrefour 1/2 aubergine, coupée en petits cubes 1/2 courgette, coupée en petits cubes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

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Barres de céréales bio

Ingrédients : 140g Muesli Floconneux Carrefour Bio 50g Chocolat Noir Carrefour Bio, concassé 4 Biscuits Petit Déjeuner Céréales Et Pépites de Chocolat Carrefour Bio, découpés en petits morceaux

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Bûche Chocolat Ganache

Ingrédients : Pour la Génoise Chocolat : 250 grammes de farine 50 grammes de cacao en poudre 6 œufs entiers 300 grammes de sucre

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